具なしまんを食べた

具なしまんを食べた。

井村屋の「すまん」みたいに具が無しの肉まんだ。

生地がほのかに甘い。「すまん」よりも甘みが強い。
食感が ちょっとぱさっとした感じだが、そのままで食べても充分に美味しい。
電子レンジで温めるのも試してみたが、逆に弾力が出たせいで固くて噛みちぎりにくくて食べにくい。

肉まんも一緒に買ってきたのだが、肉まんのほうは電子レンジで加熱するとちょうどいい感じになる。なぜか具なしまんのほうは、うまく温めができない。(すまんも電子レンジで加熱すると加熱むらのせいで一部が固くなりすぎたりしていたが、電子レンジの中心を避けて加熱することである程度はその現象を回避できていた。)

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