岐阜の和菓子屋「虎渓」に行ってきた。
土岐市にある店だ。
栗きんとんを購入した。
正月のおせちの栗きんとんとは別物の菓子だ。岐阜の中津川から恵那のあたりの名物らしい。
・栗きんとん 岐阜県 – うちの郷土料理:農林水産省
瑞浪や土岐、多治見のあたりでも売っている。
甘さひかえめで上品な味で美味しかった。
岐阜の和菓子屋「虎渓」に行ってきた。
土岐市にある店だ。
栗きんとんを購入した。
正月のおせちの栗きんとんとは別物の菓子だ。岐阜の中津川から恵那のあたりの名物らしい。
・栗きんとん 岐阜県 – うちの郷土料理:農林水産省
瑞浪や土岐、多治見のあたりでも売っている。
甘さひかえめで上品な味で美味しかった。