ラクダ肉を食べてみた。
ラクダ肉には初挑戦だ。キャメルトライ。
串に刺してみた。
オーブントースターで焼く。
いい感じに焼けた。
堅くてちょっとクセがある肉だが、香辛料の風味で美味しく食べられた。
味は、ラム肉の串焼きに似てる。シシカバブ風だ。
ラクダ肉を食べてみた
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kako blog
ラクダ肉を食べてみた。
ラクダ肉には初挑戦だ。キャメルトライ。
串に刺してみた。
オーブントースターで焼く。
いい感じに焼けた。
堅くてちょっとクセがある肉だが、香辛料の風味で美味しく食べられた。
味は、ラム肉の串焼きに似てる。シシカバブ風だ。