麻辣湯倶楽部に行ってきた。

久屋大通にある店だ。
最近、似たような麻辣湯の店が増えている。好きな具を自分で取って、調理してもらうという半セルフ方式の店だ。

麺は、さつまいも春雨。
肉は、羊肉。
野菜は、豆苗。
他の具は、小籠包、魚卵入り２色だんご(虹団子)、鴨血、長い餅みたいな春雨?（ブンモジャ）、湯葉。

800円分になった。100g 400円なので、200gくらいだろう。丼が大きいので、麻辣湯の量が少なく感じる。(もっとスープを多めに入れてくれたらいいのに。)

鴨血というのがちょっと珍しい。

美味しかったが、割高な感じだ。

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麻辣湯専門(?)の食材の卸売り業者のトラックを鳴海のほうで見かけた。
食材の大元の仕入れはどこの店も一緒なのだろうか?