Soylentを試してみる (その8 – 大豆なソイレント)

Soylentには大豆(Soy)は含まれていない。
フィットネスジムで運動をした日には、タンパク質を多めに摂取したいので、プロテインが豊富な大豆をSoylentに加えてみる。
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このプロテインは、あまり味には変化が無かった。

きな粉をSoylentに加えてみた。
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当然、きな粉味になった。お菓子(わらび餅)っぽい感じなので、この味は気持ち的に少し飲みにくく感じる。

おから粉をSoylentに加えてみた。
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ざらざらな食感で飲めない。完全に失敗。

Soylentを作るときに水の代わりに豆乳に溶かしてみた。
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2種類の豆乳を試してみた。
「大豆丸ごと飲料のむ大豆」のほうは、食感がクリーミーな感じになって粘度があがった。甘みがほとんど感じられなくなった。
クリーム状のどろっとした感じになり、飲みにくいので薄めにする。
「豆腐もできます有機豆乳」も水の代わりに使うと粘度が上がってクリームっぽい感じになる。こっちの豆乳を使った場合は、甘みには変化がなく、水で作ったときと同じように甘く感じた。不思議だ。

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