バナナの春巻き(ピサンゴレン風)を作ってみた。
バナナをチョコスプレーと一緒に春巻きの皮で包む。
生で食べられる春巻きの皮なので、このままでも食べられるのだが、揚げて食べる。
揚げるというか揚げ焼き。
美味しかった。
バナナに衣を付けて揚げるタイプのピサンゴレンよりも簡単に作れるのがよい。
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参考
・バナナの春巻き – レシピ – ハウス食品
・アジアンスイーツ 春巻きでつくるピサンゴレン by etsukoさん レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
あと、テレビ番組の「極上！三ツ星キャンプ Season2」でこういう料理を見かけた。