ルビーチョコレートを食べてみた。
第4のチョコレートとか呼ばれているらしい。
・ルビーチョコレート – Wikipedia
チョコレート 割れチョコ ルビーチョコレート 120g クーベルチュール使用 訳あり チョコ スイーツ 西内花月堂 (Amazon)
味は、フルーツっぽい風味(？)で、チョコレートとしては薄味であっさりしている。
ケーキやスイーツに使って果物の味を引き立てるには良さそうな気がする。
ルビーチョコレートを食べてみた
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