餃子を食べるときに酢と胡椒で食べる食べ方がある。
試してみたのだが、どうもピンとこない。餃子のタレとラー油の組み合わせに比べると味が薄い。
酢の代わりにすしのこを使って食べてみた。粉末のすし酢だ。
酢の味が濃くて美味しかった。液体の酢みたいに胡椒の味が薄まらないのがよい。
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ポテトチップにすしのこというのも合うらしいので、試してみた。というか、それを知って今回の餃子も思いついて試してみたのだった。
餃子を食べるときに酢と胡椒で食べる食べ方がある (酢の代わりにすしのこを使って食べてみた)
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