大豆ミートのにんにく味噌炒めで茄子味噌炒めを食べてみた – 代用肉その33

大豆ミートのにんにく味噌炒めで茄子味噌炒めを食べてみた。

茄子と一緒にフライパンで炒めて作る。

袋の中身を半分と茄子1本半を使って作ってみた。(あとでもう半分も作った。)

味つけはしっかり付いていて普通ににんにく味噌炒めだ。
食感もほぼ挽き肉で、美味しく食べられた。
毎日でも食べられそうだ。
濃い味つけで誤魔化されてしまった感じもするが、美味しいのは正義だ。
豆板醤を少し足してピリ辛にするというアレンジをするとよさそう。

生肉と違って、買ったときの袋の状態で冷蔵庫で長持ちするのもありがたい。
(前に食べた大豆ミートの焼肉炒めと似たような感想だ。)

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