ミンチタイプの大豆のお肉で、ミートパイを作って食べてみた – 代用肉その34

ミンチタイプの大豆のお肉で、ミートパイを作って食べてみた。

冷凍パイシートを使うと簡単にパイ料理を作ることが出来る。

パイの中身の肉ダネを、大豆のお肉で作ってみた。
ミンチタイプの大豆肉と玉ネギのみじんぎりをケチャップで炒めるだけで、これも割と簡単だ。

パイ生地で包んで、切れ目を入れる。

表面に卵黄を塗る。

あとは、オーブントースターで焼いて、完成だ。
ちょっと焼き色が黒くなりすぎてしまった。焦げが付きにくいようにアルミホイルを上に掛けて焼けば良かったのかもしれない。

食べてみた。
味は普通にミートパイだ。大豆ミートなので、あっさり味。

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