味噌焼きうどん(亀山みそ焼きうどん)を食べた

味噌焼きうどん(亀山みそ焼きうどん)を食べた。

お取り寄せのやつだ。

中身は、袋にパックされたうどんと、味噌だれだ。


作り方:豚肉とキャベツを炒めて、電子レンジで加熱したうどんを入れて、味噌だれを加えて炒める。


作ってみた。

味噌の味が濃くて、焼きうどんに合う。甘辛い味噌ダレが好きな名古屋民好みの味だ。
(名古屋ではなく三重県の亀山めしなのに。)

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