大豆肉のジャーキーとカルパスを食べてみた。
カバヤのソイジャーキーと、なとりのスモークカルパスだ。
ジャーキーは前に食べた大豆”砂ぎも”に似た食感で弾力がある。おいしい。
カルパスはちょっと肉の旨味とような味が薄い。香辛料の味がついているのだが誤魔化し切れてない感じ。
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ドンキのビーフストロガノフ風ジャーキーというのを見かけたので、これも食べてみた。
ビーフっぽい味がするが、味は薄め。
ビーフジャーキーではなくビーフストロガノフという名前が大きく書いてあるパッケージだ。ジャーキー感がちょっと弱い。