パイナップルカステラを食べてみた。
沖縄の菓子だ。
何十年か昔に中学生くらいのころに一度食べたことがある。
すごく美味しかったという記憶があって、また食べてみたいとずっと思っていた。
沖縄旅行とかに行って買おうとか考えていたのだが、結局全く沖縄に行っていない。あと、沖縄の物産ショップの名古屋の栄の店や、大阪の大きい店とかにも行ってみたのだが売っていなかった。
しかたがないので、通販で購入した。送料が結構高いのが難点だ。
開封。
カットして食べてみた。
パイナップルの砂糖漬けっぽいものが乗っている。
生とドライフルーツの中間くらいな感じだ。
味は、自分の記憶で美化しすぎたのか、そこまでパイナップルの風味が強くなく、普通にパイナップルを乗せたカステラだ。