去年、エアーフライヤーで七面鳥の丸焼きを作ろうとして、大きさが足らなくて苦労した。
もっと大きなエアーフライヤーを購入してみた。七面鳥を楽々と焼くことができた。
【CJプライム正規品】ノンフライ・エアーオーブン(Amazon)
お腹の中に詰め物をし、外側の肉にもハーブなどで味をつけて焼くのが正しいらしい。
特に用意がないので、味付けは塩だけで焼いてみる。
加熱中も中身が見えるので焼き加減が分かる。
七面鳥の丸焼きの歌(あわてんぼうのおつかいの替え歌)を口ずさみながら、焼きあがるのを待つ。
焼き上げるのに2時間半くらいかかった。