名古屋タンメン桜屋に行ってきた

名古屋タンメン桜屋に行ってきた。

ふつうのタンメンを注文した。コーチンの出汁のスープが特徴だ。

あと、餃子とライスのセットも付けた。

おいしい食べ方というのがあるらしい。

まず辛みペーストと溶かさずにスープの風味を味わう。そのあと辛みペーストを溶かして食べる。
最後に酢を入れてさっぱりと食べる。という。

酢はあまり好きでは無いので自分は入れなかった。

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