ネクスト牛丼1.2を食べた。
Amazonで売っていたので買ってみた。
プラントベースのレトルト牛丼『ネクスト牛丼1.2』120g×5個セット（冷凍）
冷凍の品物なので冷凍便で届いた。
袋ごと鍋でお湯を沸かして数分ほど加熱した。
ご飯にかけて、牛丼として食べた。
食感は肉に近いので、牛丼感がある。
しかし、肉のうまみがないので薄味で物足りない感じ。
めんつゆとかの出し汁で煮て 味を染みこませると美味しいらしい。
つゆだくで食べるとよさそうだ。
ただし、鰹の出汁を使うとヴィーガン食品では無くなってしまうが。