ネクスト牛丼1.2を食べた – 代用肉その16

ネクスト牛丼1.2を食べた。

Amazonで売っていたので買ってみた。

プラントベースのレトルト牛丼『ネクスト牛丼1.2』120g×5個セット(冷凍) (Amazon)

冷凍の品物なので冷凍便で届いた。

袋ごと鍋でお湯を沸かして数分ほど加熱した。


ご飯にかけて、牛丼として食べた。

食感は肉に近いので、牛丼感がある。
しかし、肉のうまみがないので薄味で物足りない感じ。

めんつゆとかの出し汁で似て味を染みこませると美味しいらしい。
つゆだくで食べるとよさそうだ。
ただし、鰹の出汁を使うとヴィーガン食品では無くなってしまうが。

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