ミンチタイプの大豆のお肉で、餃子を作って食べてみた – 代用肉その23 コメントを残す ミンチタイプの大豆のお肉で、餃子を作って食べてみた。 キャベツのみじんぎりと大豆のお肉(ミンチタイプ)を混ぜて、ねぎしょうがにんにくミックスを少し入れる。 あとは餃子の皮に包む。 フライパンで焼いて、完成。 食べてみた。普通にひき肉を使った餃子に近い味だ。というか、ねぎしょうがにんにくミックスのチューブ薬味を使うと、どんなものでも餃子風味になってしまうみたいな感じがある。