北海道八尾農場男爵芋ポテトチップスうす塩味を食べてみた。

野菜サラダが苦手なので、野菜に何か添えて食べるのをいろいろと試している。

サラダチキンをサラダに乗せてごまだれ系ドレッシングで食べるというのは一時期ハマっていたのだが、そればかりでは飽きてしまった。あと、最近はサラダチキンの値段がだいぶ上がってしまっている。サラダチキン自作も面倒なのでやらなくなってしまった。

冷やし麺と一緒にサラダスパとかサラダうどんみたいに食べるのもやっていた。蒟蒻麺の冷やし中華風の麺とかも気に入っていたのだが、これも飽きてしまった。

他に割と好きなのが、ポテトサラダをサラダにトッピングして食べるという組み合わせだ。

野菜サラダが苦手なので、野菜をもりもり食べられるリンゴ酢仕立てのさっぱりごまドレッシングというのを買って試してみた。

理研ビタミン 野菜をモリモリ食べられるリンゴ酢仕立てのさっぱりごま (Amazon)

マンゴー大福とマンゴー雪見だいふくを作ってみた。

最近フルーツ大福というのが流行っているらしい。
真似して作ってみる。と、言っても一から作るのではなく、市販の大福にフルーツを入れるだけだったりする。

果物を電子レンジで加熱してから食べるのを試している。

ビタミンを摂取するなら加熱しないほうがよいのだが、ポリフェノールとかの抗酸化作用のある成分を摂取するには加熱したほうがよいらしいからだ。

リンゴをカットしてはちみつとシナモンを加えて電子レンジで加熱して、焼きリンゴ風にしたりとか。

小さめにカットして少し固めのジャム状にしてそのまま食べたり、レーズン入りバターロールパンに挟んで食べたりするのも試している。ジャムは まとめて一度に多く作っておくと便利だ。

ブドウの炭酸漬けを試してみた。