餅つき機で餅を作ってみた。
餅つき機の中古品をネットフリマで安いのを見つけて手に入れた。
もち米を蒸す機能と、こねて餅を作る機能が備わっている。
今回はもち米は炊飯器で炊いて、それをこねるのをこの餅つき機でやってみた。
つきたての餅を大根おろしと醤油をかけて食べた。柔らかくて美味しい。
残った大量の餅は、のし餅にして あとで切って切り餅にする。
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餅つき機を買わなくても、以前に買ったGOPANで餅を作れたようだ。
・ホームベーカリーGOPANを使ってみる
餅つき機で餅を作ってみた
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