大豆ミートのからあげを食べてみた。
伊藤ハムの「まるでお肉 大豆ミートのからあげ」が売っているのを見かけたので買ってみた。
大豆のお肉を応用した商品らしい。
オーブンレンジで加熱調理するか、あるいは電子レンジで加熱調理して食べることができる。
電子レンジで加熱してみた。
使っている電子レンジは小型で出力が350Wと弱いので、加熱時間をどのくらいにすればいいのかいつも迷う。
食べてみる。
見た目も、食感もチキンナゲットみたいな感じだ。
長く加熱したせいで、一部硬くなってしまっている箇所がある。
硬くなっている部分は歯ごたえがあり、やわらかい部分と食感のコントラストが出ていて、本物の唐揚げっぽく感じた。
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参考
・大豆のお肉を食べてみた
・肉を使っていない大豆ミートのハンバーグ/ハンバーガーを食べてみた