大豆ミートのからあげを食べてみた – 代用肉その5

大豆ミートのからあげを食べてみた。

伊藤ハムの「まるでお肉 大豆ミートのからあげ」が売っているのを見かけたので買ってみた。
大豆のお肉を応用した商品らしい。

オーブンレンジで加熱調理するか、あるいは電子レンジで加熱調理して食べることができる。

電子レンジで加熱してみた。
使っている電子レンジは小型で出力が350Wと弱いので、加熱時間をどのくらいにすればいいのかいつも迷う。

食べてみる。
見た目も、食感もチキンナゲットみたいな感じだ。
長く加熱したせいで、一部硬くなってしまっている箇所がある。
硬くなっている部分は歯ごたえがあり、やわらかい部分と食感のコントラストが出ていて、本物の唐揚げっぽく感じた。


参考
大豆のお肉を食べてみた
肉を使っていない大豆ミートのハンバーグ/ハンバーガーを食べてみた

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