スタカレーを食べてみた。
カレーの売り場にあったのでカレーなのかと思ったら、中華だったりする。
豆腐が入ってない麻婆豆腐みたいな肉あんかけだ。
娘娘(にゃんにゃん)という店のメニューで、スタミナラーメンというあんかけのラーメンがあり、そのあんかけをご飯にかけて提供したのが始まりなのだとか。で、見た目がカレーみたいなのでスタカレーと呼ばれるようになったという。
食べてみた。
豆腐抜きの麻婆飯っぽい。
炒飯にこのあんかけをかけて、あんかけ炒飯にするのもよさそうだ。
カレー炒飯にかけてみた。スタカレーカレー炒飯だ。
