総本家えびすや本店に行ってきた。
名古屋の栄にある手打きしめんの店だ。地下鉄の栄駅と伏見駅の中間くらいの位置にある。
姫御膳定食を注文した。
組み合わせは、ひれかつ丼(小)と、きしめん(小)にした。
きしめんの麺の幅は1cmから1.5cmくらいで ばらついている。すごく手打ち感がある。透き通った感じの麺だ。美味しい。
ひれかつ丼は量が少ないセットなので仕方がないのだが、かつが少なくて寂しい感じ。
フルサイズの丼と小さいきしめんのセットとかあれば、そっちを注文したほうがよかったのかも。
総本家えびすや本店に行ってきた (きしめん姫御膳定食を食べた) 【なごやめし】
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