ピタパンで焼きそばパンを作ると広島風お好み焼きみたいになるのか試してみた。
広島風のお好み焼きは、薄い生地を焼いて、焼きそば、キャベツ、目玉焼きの層が積み重なってできている。
ピタパンに挟んで同じように作れないかと思った。
ピタパンのできあいのものを加熱した。
半月型に2つにピタパンを切ると、ポケットみたいになり、中に具材を挟むことができる。
焼きそばとキャベツと目玉焼きを挟んでみた。
食べてみたが、あまりお好み焼き感がなかった。
ピタパンの生地が丈夫すぎて歯ごたえが強いのでそう感じるのだろう。