たこまんの「大砂丘」という菓子が名古屋で売っていたので買ってみた。静岡銘菓だ。
掛川の掛川花鳥園に行った時にすぐ向かい側にある(たこまんの)実店舗に行ったことがある。そのときに見かけたかもしれないのだが、覚えていない。
ブッセという菓子で、チーズのクリームが挟んである。
冷蔵庫に入れていたせいか、クリームが固い。手で簡単に2つに割れるかと思ったら無理だったので、包丁でカットした。
挟んであるクリームは、つぶ状のチーズが入っていて食感アクセントになってるはずが、クリームが固まっているせいで一瞬分からなかった。だが、一応はちゃんと粒感がある。