野菜サラダが苦手なので、野菜に何か添えて食べるのをいろいろと試している。
サラダチキンをサラダに乗せてごまだれ系ドレッシングで食べるというのは一時期ハマっていたのだが、そればかりでは飽きてしまった。あと、最近はサラダチキンの値段がだいぶ上がってしまっている。サラダチキン自作も面倒なのでやらなくなってしまった。
冷やし麺と一緒にサラダスパとかサラダうどんみたいに食べるのもやっていた。蒟蒻麺の冷やし中華風の麺とかも気に入っていたのだが、これも飽きてしまった。
他に割と好きなのが、ポテトサラダをサラダにトッピングして食べるという組み合わせだ。
外食でサラダバーでサラダを食べるときにこの組み合わせにハマってしまった。
胡椒を追加でかけるのがぴりっとして好みだ。
ただ、これもスーパーとかで売っているポテトサラダが最近は値上がりしてしまって、ちょっと買いづらい感じなのが難点だ。
じゃが芋でできているコロッケを ポテトサラダの代わりにトッピングするというのも試している。
昔、住んでいた場所の近所のスーパーではコロッケが夕方に半額になって3個50円くらいで買えていたのだが、最近はそういう店は無い。
ローソン100の冷凍のレンチン用コロッケが3個入りでそこそこ安いので、重宝している。
マヨネーズをつけて食べるとポテサラに味が近い感じになる。
フライドポテトとかも試しているが、悪くない感じだ。
くし型のタイプとかも試しているが、細くカットされている方がサラダに合うと思う。
ハッシュポテトも同様、試してみた。
コロッケと同じような感じだが、ジャガ芋のあらみじん感のある食感があって、これはこれで美味しい。
ポテトのスナック菓子をトッピングするのも試してみた。
じゃがりことか。
じゃがりこをポテトサラダ化するというレシピがあるらしい。
じゃがりこポテサラと、そのままのじゃがりこをトッピングして食べてみた。
ポテサラにしなくても、ポテトのスナックの かりかりなクリスピー感もサラダに意外と合う。
ポテトチップスをトッピングしてみた。
美味しいので結構ハマってしまいそうだ。
ただ、最近はポテトチップスも値上がりしているというか、袋の中身が少なくて割高な感じで買いにくい。
比較的に安いサッポロポテトを試してみた。
悪くない感じだ。
安いポテトスナックも試してみた。
ちょっと油っこさが強くていまいちだ。
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トルディアチップス(タコスチップス)も試してみた。
定番っぽい。
チリ味の味が濃いほうが自分は好みに合う感じだ。
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ベビースターラーメンをトッピングするのを試してみた。
揚げた麺を使った皿うどんというのに近いパリパリの麺なので、野菜に合うと思ったので、試してみた。(あまり珍しい組み合わせではなく、よくある組み合わせのようだ。)
野菜が麺のオマケみたいな感じになり、さくさく食べられる。
あんかけみたいなドレッシングがあればもっと合いそうな気がする。
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魚肉ソーセージを麺状に細く切って、冷やし麺の代わりにしてみた。
蒟蒻麺は最近はあまり売っているのを見かけないので、代わりにヘルシーな麺を探していて、これを思いついた。
冷やし中華の細切りハムみたいな感じの食感だ。
麺みたいに食べたかったが、あまり麺っぽくならなかった。