飛騨牛骨高山ラーメン祭(大須店)に行ってきた

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飛騨牛骨高山ラーメン祭(大須店)に行ってきた。

大須にある高山ラーメン(牛骨高山ラーメン)の店だ。

ベースのスープは白湯と醤油を選べるようだ。
白湯を注文した。

トンコツではなく牛骨の白濁したスープで、帆立の味と香りが加わっている。
美味しかった。

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