まだタバコ受動喫煙症の後遺症の化学物質過敏症が治っていないし、元住んでいた部屋から避難して生活を続けている。
しかし、避難先の生活でも他の部屋からの香水とか煙草らしき汚染物質が漏れてきているらしく、化学物質過敏症の症状が出ているのだがそれに耐えつつ対策や療養をしている。
先々月までの対策がだいぶ効果があったのか、避難をする前の状態くらいにまで症状がおさまってきている。
特に香水らしき汚染に対する対策がうまくいったのか、香水とか香料に対して過敏に臭ったり喉が変になったりする症状がほぼ出なくなった。ただ、気管支とか胸が痛くなったりその前段階なのか胸の周辺がかゆくなったりする症状はまだある。
続きを読む井村屋「すまん」を食べてみた。という話の続き。
たいやき、ぼたもち、ぜんざい、ようかんを試してみた。
まず、たいやきを挟んでみた。
たい焼きの皮の表面がかりっとして、ふかふかのすまんとの食感の対比が面白い。
ただ、あんこが相対的に少ないのでちょっと食べていて不満を感じる。
あんこを補う形で他の甘い具も追加してやればよかったのかもしれない。
井村屋「すまん」を食べてみた。という話の続き。
餅を挟んで食べてみた。
中国だと、餅(ビン)というのは小麦のパンケーキとかおやきみたいな食品のことを指す。焼すまんというのは餅(ビン)の一種と考えられるのではないかと考えられる。
餅(ビン)で餅(モチ)を挟んでみるというのは、洒落ている(?)かも。
