投稿者「kako」のアーカイブ

PHILIPSヌードルメーカーで生そうめんを作ってみた

PHILIPSヌードルメーカーで生そうめんを作ってみた。

そうめんは、普通は乾麺で売っているのだが、乾燥させない生麺の状態の生そうめんというのも稀に売っていたりする。何度かスーパーで売っているのを見かけて買ったことがあった。

ヌードルメーカーを使えば家で生そうめんが作れるかなと思い、実際に試してみた。
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カツオの刺身マヨネーズ粉末まぶしを食べてみた

カツオの刺身マヨネーズ粉末まぶしを食べてみた。

美味しんぼという漫画に出てくる料理でカツオの刺身をマヨネーズで食べるというのが出てくる。
毎日のようにカツオを食べるカツオ漁師の間で大流行した食べ方なのだとか。
→ 美味しんぼを検証してみるその４　カツオの刺身にマヨ！？ – みつどん曇天日記

また別の美味しんぼの話で、マグロの刺身にきな粉をまぶすという料理が出てくる。
有名な料亭(?)の名物料理で、失敗例として紹介されている。
この料理が作られて不本意にも名物になってしまったいきさつがあるらしい。
→ マグロのきな粉まぶし：とりあえず、ブログってみますか。。。2.0：So-net blog
＞昔、ある名将と呼ばれる人達の集まりで、「誰も考えつかない奇抜な料理」と
＞言うリクエストを料理人に出した。
＞敵にも考えつかない奇抜な料理を食べて、敵にも考えつかない作戦で戦いに勝とう!!
＞・・・と言う意味での発注だったらしい。
＞
＞料理人は悩んだあげく、名将に出した料理がこの「マグロのきな粉まぶし」。
＞名将はこれに満足し、縁起担ぎの1品料理として必ず注文したらしい。
＞これが他の名将にも受けて、名物料理???になってしまった・・・と言う話。

きな粉は刺身には合わないと思うのだが、マヨネーズの粉末ならひょっとして合うのではないだろうかと思った。
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Anovaで簡易版の豆腐ようを作ってみる

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Anovaで簡易版の豆腐ようを作ってみる。(Anovaを使ってみるシリーズ)

材料は、豆腐と塩麹と泡盛を使う。

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初音ミクの女体フィギュアなプラモデルを手に入れたので、組んでみた

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初音ミクの女体フィギュアなプラモデルを手に入れたので、組んでみた。

フィギュアライズバスト初音ミク色分け済みプラモデル(Amazon)
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断捨離と減量メモ2017 その34

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8/21～8/27の分。

断捨離は、リビングに置いているPCデスク周りを片付けている。
PCデスクは、机の上部に天板が合ってプリンタなどを上に置けるようになっているのだが、そこに大きめの棚を置いて使っていないPCを積んでいたら重量が重すぎて天板が割れて壊れてきてしまった。先月のことだ。
とりあえず、つっかい棒みたいなもので応急処置をして、特に重いPCだけを待避させていた。
しかし、今週さらに悪化してしまった。もう猶予がないので、上に置いていたPCと棚を撤去した。
天板を修理して補強して、また棚を置きたいのだが、どうするのがよいのか考え中だ。
同じくらいの板で合板でない材料のものを買って来て、フレームの上に載せる感じで修理するのがいいだろうか。

減量は、今週はエアロバイクの自転車漕ぎ運動を続けている。
iPad mini2を使ってweb漫画とかを見ながらエアロバイクを漕ぐということで週の半分以上はなんとか運動をしている。
糖尿の医者の通院日なので、いつもの検査と診断を受けた。糖尿については治ってしまったのではというくらい検査の結果はよいようだ。
減量のためのサノレックスという薬を出して貰うのを再開。この薬はずっと飲み続けてはいけないので、半年くらい薬抜き期間だったのだが、やっと前回から半年たった。