カレーアレルギーでもスパイシーなカレーを手軽に食べられるソースを探している。

自分の場合、特にクミンに反応して腹痛が起きるようだ。クミンが少なくて、なおかつスパイシーなカレーというのを食べたい。
業務用スーパーで見つけたガラムマサラのソースが割といい感じだ。

ボンカレーにかけて食べてみた。


凡庸な味のボンカレーがぐっと本格的っぽいスパイシーな味になった。
本格カレー店みたいな鮮烈さは無いのだが、複雑なスパイスの風味が追加されて少し味のグレードが上がる感じだ。

アレルギーで腹痛になるかどうか心配だったが、特に深刻な腹痛は無いようだ。
とはいえ皆無でもなく、僅かに軽微な腹痛があるような気がする。

このソースを売っていた店には、辛口バージョンも売っていたので、今度はそちらも試してみたい。