大豆肉のベジ釜飯の素で炊き込みご飯を作って食べてみた。
とり釜飯風なのだが、肉の代わりに大豆ミートが入っている。
動物性の材料は使われてないみたいなので、ヴィーガン食品の条件を満たしてそうだ。(自分はヴィーガン食に興味は無いが。)
作り方は、普通の釜飯の素と一緒で、ごはんを炊くときに混ぜて炊けばよい。
作ってみた。
味は、普通の炊き込みご飯だ。美味しい。
大豆肉が鳥皮みたいにクニャッとした食感だ。見た目は鳥皮っぽくないのだけど。
大豆肉のベジ釜飯の素で炊き込みご飯を作って食べてみた – 代用肉その38
コメントを残す