ミンチ天(佐賀県のローカルフード)を食べてみた コメントを残す ミンチ天(佐賀県のローカルフード)を食べてみた。 スーパーの九州フェア売り場で見かけたので買ってみた。 ご飯のおかずにして食べた。 魚肉ソーセージのカツみたいな感じ。 タマネギの甘みとぴりっとした辛さがある。だが、辛さの正体がよく分からない。原材料には香辛料とだけ書いてある。