ロピアで生にしんが売っていたので買ってみた。
あまり上手ではないのだが、なんとか3枚におろした。
ちょっと骨切りをして、皮を剥いで、カットして刺身にした。
身が柔らかくてイワシみたいで、難しかった。
見た目はアジやイワシみたいなひかりものっぽい。
食べてみた。あぶらが乗っているがクセがなく美味しかった。
ロピアで生にしんが売っていたので買ってみた
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kako blog
ロピアで生にしんが売っていたので買ってみた。
あまり上手ではないのだが、なんとか3枚におろした。
ちょっと骨切りをして、皮を剥いで、カットして刺身にした。
身が柔らかくてイワシみたいで、難しかった。
見た目はアジやイワシみたいなひかりものっぽい。
食べてみた。あぶらが乗っているがクセがなく美味しかった。