かつおの有馬煮を作ってみた。
スーパーで山椒の実が売っているのを見かけたので買ってきて、ついでにかつおも買ってきた。
作り方はこのあたりを参考にした。
・かつおの有馬煮 – レシピ – ニッスイ
・かつおの有馬煮 – サンリブ グループ

山椒とかつおを煮た。


あまり山椒の香りがしない。かつおの身と山椒の実を一緒に食べると山椒のぴりっとした風味がして美味しい。
かつおの有馬煮を作ってみた。
スーパーで山椒の実が売っているのを見かけたので買ってきて、ついでにかつおも買ってきた。
作り方はこのあたりを参考にした。
・かつおの有馬煮 – レシピ – ニッスイ
・かつおの有馬煮 – サンリブ グループ

山椒とかつおを煮た。


あまり山椒の香りがしない。かつおの身と山椒の実を一緒に食べると山椒のぴりっとした風味がして美味しい。