「food_cooking」カテゴリーアーカイブ

ココナッツオイルでご飯を炊くと低カロリーになるらしい

コメントを残す

ココナッツオイルでご飯を炊くと低カロリーになるらしい。
→ ココナッツオイルでご飯のカロリーが半分（50～60％）になる魔法のレシピが衝撃的 Beauty&Healthy-Life

先日購入したココナッツオイルを使って試してみる。
Rimg0001
バグイオ・ココナッツオイル 1L(Amazon)
続きを読む →

PHILIPSヌードルメーカーのアタッチメントを改造して極太うどんを作ってみた

コメントを残す

PHILIPSヌードルメーカーのアタッチメントを改造して極太うどんを作ってみた。
Rimg0022

極太うどんというと、伊勢うどんとか色々ある。
・ずんぐり太い麺の作り方 伊勢うどん情報
・伊勢うどんを作りたい – デイリーポータルZ：@nifty
・伊勢うどん独立国 – デイリーポータルZ：@nifty
・「極太１本うどん」を食べに – デイリーポータルZ：@nifty

実は、平麺アタッチメントの発売前にきしめん用にアタッチメント改造を試したのだけど、あまり綺麗な麺ができなかった。
純正の平麺アタッチメントを購入したので、きしめん改造アタッチメントは用無しになった。
その改造アタッチメントを再利用してさらに加工して極太うどん用アタッチメントを作ってみる。
続きを読む →

PHILIPSヌードルメーカーのアタッチメントを改造して幅広ほうとう(幅広きしめん)を作ってみた

コメントを残す

PHILIPSヌードルメーカーのアタッチメントを改造して幅広「ほうとう」を作ってみた。
(ただし、ほうとうというには厚さが薄すぎるかも。幅広きしめんと呼ぶ方が正しいかもしれない。)
Rimg0034
0.8mmのシート用のアタッチメントを改造してみた。餃子用に買った物だけど。
Rimg0008
フィリップス 【ヌードルメーカー専用アタッチメント】0.8mmシート HR2435/01(Amazon)
続きを読む →

クミンシードを入れたチョコレートを作ってみる

コメントを残す

クミンシードを入れたチョコレートを作ってみる。

クミンシードを食べるのはダイエットにいいらしい。
→ 毎日の小さじ1杯のクミンで体重や体脂肪が劇的に減ることが明らかに：調査結果
→ 毎日小さじ一杯で効果大のダイエット！？『クミンダイエット』が話題に – NAVER まとめ

しかし、クミンはカレースパイスの主成分の1つで、すごくカレーの匂いがする。
普通に食べるのは難しい。
Rimg0001
マスコット クミンシード 30g(Amazon)
続きを読む →

焼きいも干しを家で作れるか試してみる – その1

コメントを残す

焼きいも干しを家で作れるか試してみる。

Rimg0002
焼きいも干しは、形状が平たく押しつぶしたような形をしている。
この形が作り方のヒントなのだと思う。
ホットサンドメーカーみたいなもので潰して焼いたのではないだろうか?
Rimg0006
レコルト プレスサンドメーカー キルト recolte PRESS SAND MAKER Quilt [ ベージュ / RPS-1(BE) ] ホットサンドメーカー(Amazon)
続きを読む →

バターコーヒーとか、完全無欠コーヒーというのがあるらしい

コメントを残す

バターコーヒーとか、完全無欠コーヒーというのがあるらしい。
→ 完全無欠コーヒーで生産性は上がる？–ゆめみがウェアラブルで検証
→ 朝食に飲めば毎日痩せる!全米大流行「バターコーヒー」の正体｜ダイヤモンド・オンライン
→ バターコーヒーダイエットがすごいと評判に！なぜ痩せられるの？
Rimg0004
コーヒーにグラスフェッドバターやココナッツオイルを入れて飲むと、ダイエットにいいらしい。

グラスフェッドバターは高いし、バターをそんなに飲むのは心配なので、ココナッツオイルを買ってみた。
Rimg0007
バグイオ・ココナッツオイル 1L(Amazon)
続きを読む →