イージースプラウトというスプラウト栽培キットを使って大豆もやしを作ってみる。

2重のカップになっており、発芽時の熱を保温するような仕組みなのだとか。

スプラウト用に多めに1リットル分も大豆を購入してしまった。

説明書には最初にぬるま湯に8時間ほど浸けるようにと書いてある。
カップに湯を注いで1晩置いて、2重のカップの内側がザル状になっているので水を切って、セットする。

あとは空気穴のある蓋をして、放置するだけでモヤシができるらしい。

2～3日で少し発芽した。

しかし、全部が発芽するわけでなく、発芽しないものが腐ってきてしまった。
どうやら失敗のようだ。

何度か試したのだけど、どうもうまくいかない。