名古屋に出店したというので行ってみた。ちょっと前の(去年2018年の3月の)話だが、書き忘れていた。
→ 長者町に名古屋初出店の『ゆで太郎』がオープンしてる。 名古屋情報通

オープンしてすぐ次の日に行ってみたのだった。

薬味そば大盛を食べた。

いい感じの蕎麦だった。

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その後、栄の住吉町に2軒目が出店している。これも去年だ。最近気が付いた。
→ 【中区】『ゆで太郎 名古屋住吉店』2018年9月3日オープン。 名古屋情報通

朝7時から開店なので朝に行ってみた。

券売機で食券を購入。

とり舞茸天そばを食べた。とり天が無茶苦茶やわらかくて美味しい。(舞茸の酵素が肉を柔らかくする仕組み?)

あとから気が付いたのだが、朝食メニューというのもあったらしい。

朝の開店の時間に入った時にはまだ看板が切り替わってなかったので気が付かなかった。

入口の脇が製麺室になっていて、店に入るときに脇にあるので様子を見ることができる。店舗での自家製麺なのね、まじでほんとに。