揚げいなりを食べた。
いなり寿司を油で揚げた食べ物だ。
ゾンビランドサガというアニメの漫画版(アニメとは別の話のやつ)に出てくる佐賀県グルメの1つだ。(かつみ屋うどんという店のメニューだ。)
普通、いなり寿司は油揚げを油抜きして作る。油揚げに味を染みさせるために必要らしい。
そうして出来たいなり寿司をまた油で揚げるという阿漕な料理が 揚げいなりだ。
佐賀県まで食べに行くのは難しいので、自分で揚げて作ってみた。
食べてみたが、油っこくて、腹持ちがよさそうな感じの味だ。
揚げいなりを食べた
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