モスバーガーの「MOS PLANT-BASED GREEN BURGER」を食べた。
去年(2020年の5月)から全国販売開始していたのだが、しばらくずっと食べに行けてなかった。
・MOS PLANT-BASED GREEN BURGER<グリーンバーガー> モスバーガー公式サイト
・モスが植物性100%なバーガーを全国1200店舗以上で発売開始!│ 宇宙BLOG
注文した。
従来のソイバティのバーガーとはちょっと違うらしい。
原材料に動物性食材と五葷を使わないというのが特徴らしい。
五葷とは、仏教などで食を禁じられている臭いの強い5種の野菜(ねぎ、らっきょう、にら、にんにく、玉ねぎ)のことだそうだ。
付け合わせにオニオンフライを付けてしまった。
味は、前のソイパティのときとそんなに変わらない感じだと思った。薄味だ。