ケトルタイプのラーメン鍋を手に入れた。手に入れたのはだいぶ前なのだが、blogに書き忘れていた。

【約５分でラーメンが出来上がる！ケトルタイプの一人鍋】ケトルタイプ 電気式 らーめん鍋 FD-1600 (Amazon)

以前、ヌードルメーカーというのを買っていたりする。
・ヌードルメーカーで麺を茹でる
あるいは電気ラーメン鍋とか。
・着脱式な電気ラーメン鍋( 着脱式ラーメンメーカーどんぶり)を手に入れた

原理は電気でお湯を沸かしてラーメンの麺とかを茹でるという方式だ。

このケトル式のラーメン鍋も原理は同様なのだが、加熱が強い。
そして、ちゃんと温度制御をしているようで、完全沸騰しないようにして吹きこぼれを防止している。
なので、放置して目を離していても安心してパスタや蕎麦などを茹でることができる。

100円ショップで買った柄のついたザルがちょうど大きさが合うので使っている。ゆであがった麺の湯切りが簡単にできるからだ。

乾麺の蕎麦をよく買って食べていたときに、蕎麦を簡単に茹でるために主に使っていた。
・ソーメンよりもソバが好きだった

その後、乾麺は水でもどしてから茹でると短時間で済むというのを知ってからは、あまり使わなくなってしまった。
・乾麺の蕎麦を水浸けしてから茹でると茹で時間が短くて済むというのを試した

あと最近は、半生タイプの蕎麦を主に買っていて、これも短時間で茹でることができるので、乾麺を茹でることがなくなった。そのためこの機種は完全に使わなくなってしまった。

パスタについても、電子レンジでパスタを茹でる容器というのがあり、それで十分に用が足りるので、パスタを茹でるのにも使わなくなってしまった。

ラーメンを作るのにも使えるのだが、即席の袋麺を作るのにこの鍋を使うのはちょっと避けている。完全防水ではないので洗うのに毎回少し気をつかうからだ。
もうちょっと値段の安い着脱式の電気ラーメン鍋を買って、そちらを使っていた。
ただ、普通にガスコンロで普通の鍋でラーメンを作ってもそんなに手間は変わらないので、結局電気鍋を使わなくなってしまった。