常温保存の豆腐を買ってみた。
常温保存で日持ちがするという豆腐だ。
さとの雪 ずっとおいしい豆腐 300g ×6個 (Amazon)
湯豆腐にして食べた。
食べてみたが、普通の豆腐の湯豆腐だ。
なぜ長期保存できるのかちょっと不思議だが、パックの豆乳が常温で長期保存できるのだからそこまで不思議ではないのかも。
美味しんぼという漫画で、ワインと豆腐には旅させちゃいけない というのがあった。作りたての豆腐に比べたら駄目なのだろう。
常温保存の豆腐を買ってみた
コメントを残す
kako blog