投稿者「kako」のアーカイブ

赤飯で包むタイプのいがまんじゅうがあるらしい (作ってみた)

赤飯で包むタイプのいがまんじゅうがあるらしい。

いがまんじゅうの由来とかネットで調べてたら、埼玉県鴻巣市が発祥のいがまんじゅうの記事を見つけた。だが、愛知県のいがまんじゅうとは別物なようだ。
赤飯でまんじゅうをくるむ「いがまんじゅう」とは(デジタルリマスター版) — デイリーポータルZ
赤飯+まんじゅう…主婦の知恵か失敗か 農家のごちそう埼玉新聞
いがまんじゅう 埼玉県 – うちの郷土料理農林水産省

愛知県では埼玉の赤飯で包むタイプのいがまんじゅうは売っていない。
試しに赤飯と饅頭を使って自分で作ってみた。

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部屋の片付けとか化学物質過敏症対策2025 – その4

まだタバコ受動喫煙症の後遺症の化学物質過敏症が治っていないし、元住んでいた部屋から避難して生活を続けている。過敏症の症状はだいぶ軽減して来ているようだ。

元の部屋への復帰をしようといろいろ調べて対策をまた再開している。

元の部屋の北側や南側の窓からは汚染が多いようなので、その真ん中付近の玄関を入ったスペースを寝床にしてそこで過ごすというのを試し中だ。

玄関のドアは頑丈な金属のドアなので見た目は空気を通しにくそうなのだが、まるで網戸みたいに外からの空気を通してしまっているようだ。
玄関は他の窓よりは階下からの煙草の汚染した空気は少ないのだが、同じ階の隣りの部屋の外国の住人の香水らしき汚染がたまにドアを通って入ってきてしまうようだ。

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