PHILIPSヌードルメーカーのアタッチメントを改造して極細麺を作るのを試してみた。
しかし、失敗だった。

クッキー用のアタッチメントが発売されているので入手した。

大きな穴が空いているので、おゆまるという樹脂で塞ぐ。

そして、1mmの径のドリルを使って穴を空ける。

製麺のテストをしてみたが、最初に少しだけ麺が出たものの、全然製麺されない。失敗のようだ。

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追記
極細麺は難しいようだ。あと、他のアイデアとしては、断面が三角形とか星形などの異形の麺を作れないだろうか?
先例はあるようだ。(ヌードルメーカーではないのだけど)
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