大豆ミートガパオライスを食べてみた。
コンビニで売っている大豆ミートなガパオライスだ。
原材料名には、大豆ミートは書かれて無くて、大豆たん白と書かれている。
食べてみた。
アジアン風味な挽肉炒めライスだが、肝心のガパオが入っていないというのが残念だ。
ガパオとはホーリーバジルという植物のことをさす言葉なのだけど、日本でガパオ炒めやガパオライスにホーリーバジルが使われていることは少ない。
多くの場合はその代用でスイートバジルが使われていることが多いが、今回のガパオライスにはそれも使われていない。
—
コンビニ各社は大豆ミートを使った弁当などを販売し始めているそうだ。
・セブン・ファミマ・ローソンが大豆ミートに本腰
最初のうちは目新しさがあって売れてるのだろうけど、定番となるのだろうか。
味は、正直言って本物の肉を使ったもののほうが美味しいと思う。
肉のエキスとかを調味料に使っても、それでも補いきれない感じだ。
肉とかのエキスを使っているので、ベジタリアンやヴィーガンに対応したものでもないし、中途半端だと思う。
それでいて、値段は本物の肉を使ったものと変わらないので、メリットというか魅力が無い。
健康志向で、低カロリーや低GIや低糖質とかが売りなのかもしれないが、コンビニ食は健康に悪いイメージしか無い。(偏見?)
・コンビニでも関連商品続々!! いまブームの「大豆ミート」を使った ダイエット法を名医が開発