大阪のオイシイもの横町の釜たけうどんに行ってきた。
かすうどんを食べた。
大阪駅のすぐ近くのヨドバシカメラのB1Fを出たところにあるオイシイもの横町という場所だ。
かすうどんを注文した。油かす(あぶらかす)がトッピングされているうどんだ。
明石たこ焼きも気になったのだが、やめておいた。
かすうどん。
油かすはホルモンを揚げたものなので、ちょっと固くて普通にホルモンっぽい味がする。
富士宮の肉かすと似たようなものかと思っていたのだが、肉かすのほうが上品な感じの(おとなしい)味だ。油かすはパンチがある味で美味しい。