業務スーパーの業務用カレールーのフレークを買ってみた。
電子レンジでカレーを作るというのにしばらく凝っていた。
しかし、カレーの固形のルーを使うとカレーの濃さの調節が細かくすることができない。
やろうと思えば、ルーを割ったものを包丁で細かく刻んで使うということをすれば可能だが、手間が面倒くさい。
最初からフレーク状になったカレールーだと、調節が細かくできて便利だろうと思ったので、業務スーパーに行って買ってきた。
あと、カレーライス以外にも、カレーうどんやカレー南蛮そばに使ったり、カレー焼きめしを作るのに使ったりとかできるので便利だ。