鯨ふりかけを食べてみた。
和歌山県に出かけた時にお土産に購入した。
大豆肉(粒状大豆蛋白)が使われているのだが、使われているというのを前面に表示していない。最近は隠れて使われているのも多い。(鯨肉も風味付け程度に入っているみたいだ。)
ごはんにふりかけて食べてみた。
風味が弱い感じ(?)だが、ほのかにクジラっぽさを感じるかも。
ゴマの量が多いので、ゴマの味と醤油っぽい味はする。
パッケージにはショウガ風味と書いてあるが、それはあまり感じ無かった。
鯨ふりかけを食べてみた – 代用肉その61
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