ロイヤルホストで英国メシのフェアのメニューを食べた。

イギリスのメシは不味いみたいな風聞もあるのだが、ちゃんとした飯屋のメシは美味しいらしい。ロイヤルホストがアレンジして、かなり美味しいらしい というのを聞いたので食べに行ってきた。

お薦めはフィッシュアンドチップスだ。

パスティ-英国風ミートパイも良さそう。

注文して、食べてみた。

フィッシュアンドチップスは、普通に魚のフライというかフリッターと、フライドポテトだ。普通に美味しい。
添えてあるモルトビネガーが独特の風味で、ポテトによく合う。

ミートパイも普通に美味しかった。

—
イギリス料理がまずくなったのは産業革命の頃で、その時代の農村革命によって山野の素材の流通がなくなったため伝統的な料理が作れなくなり(庶民の口伝の)レシピの継承が途絶えてしまったせいだという。
・実は昔は美味しかった？イギリス料理は何故まずくなったのか – ナゾロジー

そもそも美味しい食事(=美食)という文化の土壌が無かった土地柄だったのだと自分は思う。
フランスのフランス料理や中国の中華料理みたいなのが例外で、世界のほとんどでは食べ物の美味しいか不味いかにはあまり興味がないという地域のほうが多いという。(世界中の大半の人々は食べ物の味になんか興味ないんだ)