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Maker Faire Tokyo 2018の反省会/振り返って語る会という生ハム食べ放題会に行ってきた

Maker Faire Tokyo 2018の反省会/振り返って語る会という生ハム食べ放題会に行ってきた。

Maker Faire Tokyo 2018の話をする生ハム食べ放題(+ワイン飲み放題)というのが名古屋の大須であるというので行ってきた。
どちらかというと出展者の集まりだったようだ。

一生分くらい生ハムを食べた。

ライスジュレを使ったグルテンフリーのお好み焼きを食べてみた

ライスジュレを使ったグルテンフリーのお好み焼きを食べてみた。

ライスジュレという米を原料にした小麦粉の代用にすることのできる食材があり、そのライスジュレを使ったお好み焼きが大阪の千房というお好み焼き店で食べられるという。
小麦使わぬ「粉もん」材料 ヤンマーが量産成功:朝日新聞デジタル

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