food_cooking」カテゴリーアーカイブ

完全メシDELIの新しい商品が色々とまた出ていたので食べてみた (濃厚つけ麺、牛肉入り黒炒飯、トムヤムクン、ミネストローネ、サムゲタン) 【完全食】

完全メシDELIの新しい商品が色々とまた出ていたので食べてみた。

4種の魚介が決め手の濃厚つけ麺。

日清食品 冷凍 4種の魚介が決め手の濃厚つけ麺 5食セット 冷凍麺 冷凍食品 たんぱく質21.3g PFCバランス 食物繊維7.5g – 完全メシ – 冷凍麺 通販 (Amazon)

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黄いないおこわ(黄色いおこわ)を作ってみた 【なごやめし】

黄いないおこわ(黄色いおこわ)を作ってみた。

名古屋の郷土料理らしい。自分は見たことがなかった。
黄いないおこわ 愛知県 – うちの郷土料理農林水産省
<端午の節句>黄飯(おうはん)(黒豆おこわ) – 全国学校栄養士協議会
黄飯(きいはん)~名古屋の端午の節句のお祝いご飯レシピサイトNadia
端午の節句限定の隠れ名古屋めし「黄飯(きいはん)」を知っていますか?~大竹敏之のシン・名古屋めし
大分の黄飯と似てる(?)。
黄飯 – Wikipedia

材料はクチナシの実と黒豆と餅米だ。(黄色の色素も用意していたのだが、使わなかった。)

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カップのインスタントごはんを食べてみた

カップのインスタントごはんを食べてみた。

コンビニなどで売っているのだが、最初、発売日後2~3日見かけなかったので、Amazonで買ってみた。箱買いだ。

日清食品 日清ふっくら釜炊き ごはん 72g×6個 [ごはん ご飯 国産米 インスタント お湯かけ 防災 ローリングストック] (Amazon)

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今治焼豚玉子飯を食べてみた

今治焼豚玉子飯を食べてみた。

愛媛の今治のソウルフードのB級グルメだ。
焼豚玉子飯 – Wikipedia

愛媛まで食べに行くにはちょっと遠いので、自分で作ってみた。
作り方は割と簡単だ。(要するにチャーシューと目玉焼きをごはんに乗せるだけのチャーシューエッグ丼みたいなものだ。)
プロの味の作り方講座 – 今治焼豚玉子飯 世界普及委員会
愛媛今治名物!かんたん絶品!焼豚玉子飯 – レシピサイトNadia
がっつり男飯! 焼豚玉子飯のレシピ動画・作り方 – デリッシュキッチン

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