青汁やユーグレナ、HEMPパウダーの低糖質チョコレートを作ってみる。

低糖質ホワイトチョコレートを材料に使う。

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まずは、この間のクミンシードチョコと同様にヒーターで溶かす。


うまく溶けた。

青汁を混ぜる。

別の容器でまたホワイトチョコレートを溶かして、次はユーグレナ緑茶パウダーを混ぜる。

次はHEMPパウダーを混ぜたものも作る。

3種類できた。

冷やして固めてみた。

右が青汁、真ん中がユーグレナ、左がHEMPパウダーチョコだ。

容器の底になっていた部分に少し焦げたような色がついてしまった。
ホワイトチョコレートだとこういうことが起きやすいようだ。

適当な大きなに切り分けた。

青汁チョコは、ちょっと味が薄くてほのかに青汁の味が抹茶っぽい。
ユーグレナチョコは、抹茶が入っているのでだいぶ抹茶チョコっぽい香りと味がする。
HEMPパウダーチョコは、もともとのHEMPパウダーがあまり味や匂いが無いので、ホワイトチョコレートの味とあまり変わらない気がする。